edyta.maria.sokolowska – Strona 15

Galicyjska legenda o miłości Tristana i Aldiny (A Pena Dos Namorados)

Posted on 14/02/202113/02/2022By edyta.maria.sokolowska

Nie tylko Werona słynie ze swoich legendarnych kochanków. Galicja ma również swojego Romeo i Julię. Są to postacie, które są … Read MoreGalicyjska legenda o miłości Tristana i Aldiny (A Pena Dos Namorados)

CIEKAWOSTKI, Święta i Fiesty

Entroido – tradycyjny karnawał w Galicji

Posted on 12/02/202105/02/2024By edyta.maria.sokolowska

Karnawał to okres szczególny dla wszystkich hiszpańsko- i portugalsko- języcznych krajów. W Hiszpanii obchodzenie karnawału zostało zabronione w 1937 roku … Read MoreEntroido – tradycyjny karnawał w Galicji

CIEKAWOSTKI

Karnawałowe tradycje w Galicji -Legenda El Meco

Posted on 09/02/202109/02/2021By edyta.maria.sokolowska

Choć minęły już czasy przekazywania ustnie tradycji, a królować zaczęły obrazki – nadal lubimy słuchać legend. Podobno w każdej z … Read MoreKarnawałowe tradycje w Galicji -Legenda El Meco

CIEKAWOSTKI

Jak narodziła się Gwiazda Galicji? – „Estrella Galicia”

Posted on 06/02/202106/03/2024By edyta.maria.sokolowska

Pisząc o Galicji nie sposób nie przedstawić jej „Gwiazdy” – „Estrella Galicia” (Gwiazda Galicji). To jedna z najbardziej znanych marek … Read MoreJak narodziła się Gwiazda Galicji? – „Estrella Galicia”

CIEKAWOSTKI, KUCHNIA

Tłusty czwartek – co jedzą Hiszpanie, zamiast tradycyjnych pączków?

Posted on 05/02/202107/02/2024By edyta.maria.sokolowska

W Hiszpanii Tłusty czwartek zwany jest „Jueves Lardero„. Jak zwykle jego popularność zależy od regionu. Szczególnie ciekawie obchodzony jest w … Read MoreTłusty czwartek – co jedzą Hiszpanie, zamiast tradycyjnych pączków?

PODRÓŻE PO EUROPIE

Toledo- miasto trzech kultur i żywej historii

Posted on 31/01/202117/03/2024By edyta.maria.sokolowska

Dziś wpis z serii „Podróże po Hiszpanii„. Chociaż Galicja jest piękna i nieodkryta przez nas jeszcze do końca, to przecież … Read MoreToledo- miasto trzech kultur i żywej historii

CIEKAWOSTKI, KUCHNIA

Jak przestraszyć ośmiornicę? Czyli, jak przygotować Pulpo a la Gallega?

Posted on 29/01/202129/01/2021By edyta.maria.sokolowska

Pulpo a la Gallega to tradycyjne i reprezentatywne danie galicyjskie. Każdy, kto odwiedza Galicję powinien jej spróbować. Pulpo można zamówić … Read MoreJak przestraszyć ośmiornicę? Czyli, jak przygotować Pulpo a la Gallega?

KUCHNIA

Desayuno czyli hiszpańskie śniadanie

Posted on 27/01/202127/01/2021By edyta.maria.sokolowska

Hiszpańskie śniadanie nie ma nic wspólnego ze zdrowym odżywianiem. Nie jest to też posiłek, który według polskich standardów może dać … Read MoreDesayuno czyli hiszpańskie śniadanie

MIEJSCA W GALICJI

Marin- miasto z prehistoryczną przeszłością

Posted on 20/01/202108/02/2021By edyta.maria.sokolowska

Marin to miasto i gmina należąca do prowincji Pontevedra, położona na południowym brzegu ujścia rzeki Pontevedra, w regionie Morazzo. Ważne … Read MoreMarin- miasto z prehistoryczną przeszłością

CIEKAWOSTKI, KUCHNIA

Pinchos i tapas – hiszpańskie przystawki

Posted on 20/01/202131/01/2021By edyta.maria.sokolowska

Popularność hiszpańskich przekąsek oddają słowa wypowiedziane przez wielkiego mistrza kuchni hiszpańskiej Ferrana Adria : „Tapas to nie tylko jedzenie, to … Read MorePinchos i tapas – hiszpańskie przystawki